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2022-11-23 10:41:14- Nuestratele Internacional
Antonio Giraldo nos habló sobre el vino vegano y sus componentes
Su proceso de clarificación no altera su sabor.
El enólogo colombiano Antonio Giraldo nos habló sobre el vino vegano, que reduce el impacto ambiental al no usar productos animales.
En el proceso de clarificación se remueven las impurezas del vino para embotellarlo y se utilizan guisantes, papas o trigo sin afectar su sabor.
Puedes distinguir los vinos veganos por una etiqueta con la letra “v" en la parte posterior de las botellas.
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