‘Palenque’ impulsa campaña para construir una fábrica de arepas y un café en Brooklyn

Estas emprendedoras con alma migrante usan las recetas tradicionales de la gastronomía colombiana y las hacen más saludables, usando ingredientes orgánicos. Las arepas orgánicas que venden son de ataque, y no es secreto que son elaboradas con quínoa, arroz integral, flax, chia y semillas de ajonjolí.

Pero aparte de vender las mejores preparaciones para mecatiar en la Gran Manzana, estas latinas tienen una energía inigualable y aparte de todo tienen un corazón solidario.
Por estos días Viviana y Nena están impulsando una campaña de recolección de fondos, en la plataforma Indiegogo, para construir una fábrica de arepas y un café en el área de Brooklyn.

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