2020-10-13 08:34:16- Nuestratele Internacional

‘Roscón resobado’, el manjar que debes probar en tu visita a La Vega, Cundinamarca

Accidente o milagro, así podríamos definir los tradicionales roscones resobados de La Vega, Cundinamarca, un mecato con una receta que apareció como caída del cielo.

Según explicó María León, propietaria de la panadería ‘Josmar’, el roscón resobado es un pan de dulce relleno de bocadillo, cuya receta nació por accidente hace 44 años y actualmente es uno de los símbolos que distinguen a este municipio cundinamarqués.

La preparación es hecha a mano por panaderos profesionales del municipio y su glaseado de azúcar, junto con el bocadillo, lo convierten en el mecato ideal para endulzar el día.
Con masato, gaseosa, café o jugo el tradicional mecato de La Vega es un producto imperdible. 
Así que si visitas el municipio ya sabes que degustar y quizá comprar un rico detalle para compartir con los que más quieres.

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