2022-08-10 16:34:46- Nuestratele Internacional

Postre para terminar el almuerzo con broche de oro

Andrés Zuluaga nos enseña a preparar dulce de cola de ratón.

¡Un buen postre cae bien cualquier día de la semana! Por eso Andrés Zuluaga nos enseña a preparar dulce de cola de ratón, un postre elaborado a base de tomate de árbol o tamarillo, un producto andino.

Al tomate de árbol se le debe quitar la piel antes de ponerlo en agua caliente para que se ablande. Luego, preparación el almíbar con panela rayada o azúcar morena con agua y canela.

¿Te gustó el resultado final? El Chef Andrés siempre nos sorprende.